• Время приготовления1 hr
  • Сложность приготовлениясредне
  • Размер порции4 порции

Ингредиенты

  • нут консервированный — 500 г
  • цедра лимона — 1 ч. л.
  • лук — 1/4 шт.
  • петрушка — 3 веточки
  • мука
  • оливковое масло
  • черный перец молотый
  • соль
  • свежий базилик

Для томатной сальсы:

  • помидор — 2 шт.
  • зеленый перец чили — 1 шт.
  • лук красный сладкий — 1/2 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • оливковое масло
  • черный перец молотый
  • соль

Способ приготовления

1Нут промыть под проточной водой и дать ему время обсохнуть. Мелко порубить листья петрушки, теркой поскрести лимон и натереть лук. Все это добавить к гороху, посолить, намолоть черного перца и хорошо перемешать ложкой до состояния однородной пасты. Из пасты нута сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить на сильно разогретой сковороде. Показателем готовности служит румяная и хрустящая корочка. Выпотрошить помидоры. Мякоть нарезать мелкими кубиками. Также поступить с перцем, луком и чесноком. Полученное смешать с оливковым маслом, молотым черным перцем и солью. Оставить томатную сальсу в холодильнике на 30 минут.

Приятного аппетита! ))))



Вегетарианство

строго


Каталог рецептов


Таблица мер и весов

Facebook
Pinterest
Twitter
LinkedIn
VK
OK
WhatsApp
XING
Reddit
Telegram
WhatsApp
Print

спасибо что вы с нами

Ваше письмо успешно отправлено

НОВОСТИ

подпишись

Подпишись на новости и будь в курсе обновлений в моем блоге.