Сочные котлеты в духовке
Пышные котлеты из смешанного мясного фарша в духовке, в фарш добавляется немного тертого картофеля. В котлеты можно добавить также немного готового риса. Ингредиенты Порций: 4 300 г говяжьего фарша 300 г свиного фарша 300 г куриного фарша 2 картофелины 1 луковица 1 яйцо соль, перец приправы на ваш вкус (например: хмели-сунели) Способ приготовления Подготовка:15мин › Приготовление:40мин […]
ХАШ ОСОБЫЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ Баранина (на кости) – 400 г Помидор – 200 г Лук репчатый – 150 г Морковь – 100 г Перец болгарский – 100 г Чеснок – 20 г Вода – 300 мл Соль, специи РЕЦЕПТ Мясо промыть, нарезать на порционные куски весом 70–80 г, помидоры, морковь, перец и лук нарезать кубиками, чеснок измельчить ножом. […]
ШУРПА
ИНГРЕДИЕНТЫ Баранина (на кости) – 500 г Помидор – 400 г Картофель – 300 г Перец болгарский – 200 г Морковь – 150 г Лук репчатый – 150 г Масло растительное – 100 мл Зелень – 50 г Чеснок – 20 г Вода – 2,5 л Соль, специи РЕЦЕПТ Баранину промыть, нарубить на порционные куски. […]