ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ЯЙЦА В СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКЕ

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов:
• 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды;
• 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре;
• 1 яйцо = 2-3 ложки соевой муки, взбитой венчиком с небольшим количеством воды до образования пены.