Ингредиенты
- Творог (жирностью 9%) — 400 г
- Яйца — 1-2 шт.
- Сахар — 3-4 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Мука — 3 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Масло растительное — для жарки
Способ приготовления
1
Соединим в миске творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и соль.
2
Все хорошо перемешаем.
3
Затем добавим муку (2 столовые ложки с горкой) и также все тщательно перемешаем.
4
Сформируем шарики из творожной массы.
5
На разогретую сковороду нальем растительное масло.
Обваляем сырники в муке и выложим на сковороду. Будем жарить сырники на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
